Poké Bowls de ASA Selection
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Selección de ASA es una nueva marca en Bath&Living. Nos complace presentarles a ASA con la introducción de Meter. Se trata de una serie de cuencos y platos de gres hechos a mano en colores sorprendentes.
Tazón de poke
Poke tiene su origen en Hawaii y literalmente significa “cortado en pedazos”. Un poke bowl consiste en trozos pequeños de verduras y pescado, servidos sobre arroz en un tazón. El original Poke Bowl de ASA es ideal para esto, con un diámetro de 18 cm y una altura de 7 cm. ASA Tazón Poke Mini Es el compañero perfecto para el poke bowl, como recipiente para salsa o como aderezo. La serie Poké se amplió posteriormente con una plato hondo, Un plato para servir y un poquito de algo tazón más pequeño para una comida o sopa.
Estos artículos están disponibles en los colores Océano, Tamari, Coliflor y Mangostán. palillos de madera
Tazones de poke de colores únicos
Cada ASA Poké Bowl es una pieza única, hecha a mano en Portugal. Las ranuras visibles y táctiles en el cuenco representan la artesanía. El esmalte de efecto utilizado para acabar la vajilla Poké crea diferentes matices de color en cada ocasión.
Los Poké Bowls están disponibles en todo tipo de colores y diferentes tamaños. Los colores se pueden mezclar bien para crear combinaciones sorprendentes. De esta manera podrás crear un look natural con el color más claro y el tono marrón. O puedes optar por un ambiente marítimo con los tonos azules. Combina algunos de los colores más brillantes y crearás una verdadera fiesta en tu mesa.
Receta de poke bowl
A pesar del nombre Poké, estos cuencos son, por supuesto, adecuados para todo tipo de platos, como sopas, pastas, ensaladas, curry o gachas de avena.
Aún así, no podemos resistirnos a darte algunas ideas para que hagas tu propio poke bowl. Un poke bowl es una comida que puedes preparar rápidamente y a la que puedes cambiar o añadir ingredientes fácilmente al gusto.
Lo básico
La base de un poke bowl generalmente es arroz. ¡Elige tu tipo de arroz favorito o vuélvete loco y usa quinoa o fideos como base!
Puedes aromatizar la base (de arroz) con vinagre de arroz en el que se haya disuelto un poco de azúcar (moreno) y sal. Para una sensación sorprendente en la boca, sirva el arroz caliente y los demás ingredientes fríos.
El papel principal
Originalmente se utilizaba pescado súper fresco y crudo. Pensemos en el salmón, el atún, el arenque o la caballa de la pescadería. Para una versión un poco más fácil, elija salmón ahumado, camarones cocidos o atún enlatado. ¿No te gusta el pescado? Entonces elija tofu, tempeh o incluso trozos de pollo crujientes.
Por ejemplo, como aderezo o adobo para el pescado puedes utilizar ingredientes como aceite de sésamo, salsa de soja, wasabi y jugo de limón.
Verduras
Utilice preferentemente verduras frescas y crujientes como contrapeso al arroz caliente y al pescado blando. Piense en pepino, zanahoria juliana y rábano, repollo morado crujiente, brotes de soja, pimiento morrón y soja (edamame). Para hacer tu comida un poco más abundante y satisfactoria, el aguacate, los champiñones y la calabaza asada también son opciones sabrosas.
Ofrezca verduras del tamaño de un bocado. Esto hace que comer con palillos sea mucho más fácil, si así lo deseas.
Aderezos
Puede que hayas pensado que ya habías terminado, ¡pero los ingredientes realmente hacen que tu poke bowl esté completo! Para darle más sabor, agregue jalapeño o hojuelas de chile. Las cebollas fritas o las nueces picadas tienen un toque crujiente y sorprendente.En cuanto al sabor, ingredientes como la cebolleta, la menta fresca o el cilantro, el jengibre encurtido, las semillas de sésamo, el nori o el wakame (alga marina) combinan muy bien con un poke bowl.
El toque final podría ser una salsa. Por ejemplo, mayonesa japonesa (posiblemente mezclada con wasabi) o sriracha.
Cuencos Poké Mini Ø 8 cm
Como puedes leer, realmente no puedes equivocarte al preparar un poke bowl porque es un plato muy variado. Elige tu favorito Poke Bowl ¡Desde ASA para servirte tu comida casera y disfrutarla!