Poké Bowls de ASA Selección
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Selección de ASA es una nueva marca en Bath&Vivir. Nos complace presentarles a ASA con la introducción de MeterSe trata de una serie de cuencos y platos de gres hechos a mano en colores sorprendentes.
Tazón de poke
El poke tiene su origen en Hawái y literalmente significa "cortado en trozos". Un poke bowl consiste en bocados de verduras y pescado, servidos sobre arroz en un tazón. El original... Poke Bowl ASA es ideal para esto, con un diámetro de 18 cm y una altura de 7 cm. ASA's Tazón Poke Mini es el complemento perfecto para el poke bowl, como recipiente para salsa o aderezo. La serie Poké se amplió posteriormente con un plato hondo, Un plato para servir y un poquito de algo tazón más pequeño para una comida o sopa.
Estos artículos están disponibles en los colores Océano, Tamari, Coliflor y Mangostán. palillos de madera
Cuencos de poke de colores únicos
Cada Poké Bowl de ASA es una pieza única, hecha a mano en Portugal. Las ranuras visibles y táctiles del cuenco representan la artesanía. El esmalte de efecto utilizado en el acabado de la vajilla Poké crea diferentes matices de color en cada ocasión.
Los Poké Bowls están disponibles en una variedad de colores y tamaños. Los colores se combinan para crear combinaciones sorprendentes. Por ejemplo, puedes crear un look natural con tonos claros y marrones. O puedes crear un ambiente marinero con tonos azules. Combina algunos de los colores más brillantes y crearás un ambiente verdaderamente festivo en tu mesa.
Receta de poke bowl
A pesar del nombre Poké, estos cuencos son, por supuesto, adecuados para todo tipo de platos, como sopas, pastas, ensaladas, curry o gachas de avena.
Aun así, no podemos resistirnos a compartir algunas ideas para tu propio poke bowl. Un poke bowl es una comida rápida de preparar, que te permite cambiar o añadir ingredientes fácilmente a tu gusto.
Lo básico
La base de un poke bowl suele ser arroz. Elige tu tipo de arroz favorito o atrévete con quinoa o fideos.
Puedes aromatizar la base (de arroz) con vinagre de arroz disuelto en azúcar moreno y sal. Para una textura sorprendente, sirve el arroz caliente y los demás ingredientes fríos.
El papel principal
Originalmente, se usaba pescado crudo y fresquísimo. Piensa en salmón, atún, arenque o caballa de la pescadería. Para una versión un poco más sencilla, prueba salmón ahumado, camarones cocidos o atún enlatado. ¿No te gusta el pescado? Entonces elige tofu, tempeh o incluso trozos de pollo crujiente.
Como aderezo o adobo para el pescado puedes utilizar ingredientes como aceite de sésamo, salsa de soja, wasabi y jugo de limón.
Verduras
Lo ideal es usar verduras frescas y crujientes para complementar el arroz caliente y el pescado tierno. Piensa en pepino, zanahorias y rábanos en juliana, col lombarda crujiente, brotes de soja, pimientos morrones y soja (edamame). Para que tu comida sea más saciante y sustanciosa, el aguacate, los champiñones y la calabaza asada también son opciones deliciosas.
Sirve verduras pequeñas. Esto facilita mucho comer con palillos, si lo prefieres.
Aderezos
Quizás creías que ya habías terminado, ¡pero los ingredientes le dan el toque final a tu poke bowl! Para darle un toque especial, añade jalapeño o hojuelas de chile. Para un toque crujiente sorprendente, las cebollas fritas o las nueces picadas son deliciosas.En cuanto al sabor, ingredientes como la cebolleta, la menta fresca o el cilantro, el jengibre encurtido, las semillas de sésamo, el nori o el wakame (alga marina) combinan muy bien con un poke bowl.
El toque final podría ser una salsa, como mayonesa japonesa (quizás mezclada con wasabi) o sriracha.
Cuencos Poké Mini Ø 8 cm
Como puedes ver, no te puedes equivocar al preparar un poke bowl porque es un plato muy variado. Elige tu favorito. Poke Bowl ¡Desde ASA para servirte tu comida casera y disfrutarla!
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