Poké Bowls von ASA Selection
- , durch Inge | Bath&Living
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ASA-Auswahl ist eine neue Marke in Bath&Leben. Wir freuen uns, Ihnen ASA mit der Einführung von … vorzustellen. SackHierbei handelt es sich um eine Serie handgefertigter Schalen und Teller aus Steingut in überraschenden Farben.
Poke Bowl
Poke stammt aus Hawaii und bedeutet wörtlich „in Stücke geschnitten“. Eine Poke Bowl besteht aus mundgerechten Gemüse- und Fischstücken, die in einer Schüssel mit Reis serviert werden. Poke Bowl ASA ist hierfür ideal geeignet, mit einem Durchmesser von 18 cm und einer Höhe von 7 cm. Poke Mini Bowl ist der perfekte Partner für die Poke Bowl, als Schale für Soße oder Toppings. Die Poké-Serie wurde später um eine tiefe Platte, Ein Servierschüssel und ein bisschen kleinere Schüssel für eine Mahlzeit oder eine Suppe.
Diese Artikel sind in den Farben Ozean, Tamari, Blumenkohl und Mangostan erhältlich. Essstäbchen aus Holz
Poke Bowls in einzigartigen Farben
Jede ASA Poké Bowl ist ein Unikat, handgefertigt in Portugal. Die sichtbaren und fühlbaren Rillen in der Schale zeugen von der handwerklichen Kunstfertigkeit. Die Effektglasur, die bei der Veredelung des Poké-Geschirrs verwendet wird, erzeugt jedes Mal unterschiedliche Farbnuancen.
Die Poké Bowls gibt es in verschiedenen Farben und Größen. Die Farben lassen sich wunderbar kombinieren und ergeben so überraschende Farbkombinationen. Mit einem hellen Braunton erzielen Sie beispielsweise einen natürlichen Look. Oder Sie kreieren mit Blautönen ein maritimes Ambiente. Kombinieren Sie einfach ein paar kräftigere Farben und Sie schaffen eine festliche Atmosphäre auf Ihrem Tisch.
Poke Bowl Rezept
Trotz des Namens Poké eignen sich diese Schüsseln natürlich für alle Arten von Gerichten wie Suppen, Pasta, Salate, Currys oder Haferbrei.
Trotzdem möchten wir Ihnen ein paar Ideen für Ihre eigene Poke Bowl vorstellen. Eine Poke Bowl ist ein schnell zubereitetes Gericht, bei dem Sie die Zutaten ganz einfach nach Ihrem Geschmack variieren oder hinzufügen können.
Die Grundlagen
Die Basis einer Poke Bowl ist in der Regel Reis. Wähle deine Lieblingsreissorte oder probiere etwas Neues aus und verwende Quinoa oder Nudeln als Basis!
Die Reisbasis lässt sich mit Reisessig verfeinern, in dem etwas brauner Zucker und Salz aufgelöst wurden. Für ein überraschendes Mundgefühl servieren Sie den Reis warm und die übrigen Zutaten kalt.
Die Hauptrolle
Ursprünglich wurde superfrischer, roher Fisch verwendet. Denken Sie an Lachs, Thunfisch, Hering oder Makrele vom Fischhändler. Für eine etwas einfachere Variante probieren Sie Räucherlachs, gekochte Garnelen oder Thunfisch aus der Dose. Sie mögen keinen Fisch? Dann wählen Sie Tofu, Tempeh oder sogar knusprige Hähnchenstücke.
Als Dressing oder Marinade für den Fisch können Sie Zutaten wie Sesamöl, Sojasauce, Wasabi und Limettensaft verwenden.
Gemüse
Idealerweise servieren Sie dazu frisches, knackiges Gemüse, das perfekt zu dem warmen Reis und dem zarten Fisch passt. Denken Sie an Gurken, Julienne-Karotten und Radieschen, knackigen Rotkohl, Sojasprossen, Paprika und Edamame. Für eine sättigendere und herzhaftere Mahlzeit eignen sich auch Avocado, Champignons und gerösteter Kürbis hervorragend.
Bieten Sie mundgerechte Gemüsestücke an. Das erleichtert das Essen mit Stäbchen erheblich, falls Sie dies bevorzugen.
Beläge
Du dachtest vielleicht, du wärst fertig, aber Toppings machen deine Poke Bowl erst richtig perfekt! Für extra Schärfe kannst du Jalapeños oder Chiliflocken hinzufügen. Für einen überraschenden Crunch sind gebratene Zwiebeln oder gehackte Nüsse köstlich.Geschmacklich passen Zutaten wie Frühlingszwiebeln, frische Minze oder Koriander, eingelegter Ingwer, Sesamsamen, Nori oder Wakame (Seetang) sehr gut zu einer Poke Bowl.
Den letzten Schliff könnte eine Sauce geben, zum Beispiel japanische Mayonnaise (vielleicht mit Wasabi vermischt) oder Sriracha.
Poké Mini-Schalen Ø 8 cm
Wie du siehst, kann man mit einer Poke Bowl eigentlich nichts falsch machen, denn sie ist ein so vielseitiges Gericht. Wähle deine Lieblingszutat. Poke Bowl von ASA – servieren Sie Ihre selbstgemachte Mahlzeit und genießen Sie sie!