Poké -Schalen aus der ASA -Auswahl
- , Durch Inge | Bath&Living
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ASA-Auswahl ist eine neue Marke bei Bath&Living. Wir freuen uns, Ihnen ASA vorstellen zu dürfen mit der Einführung von Sack. Dies ist eine Steingutserie handgefertigter Schüsseln und Schalen in überraschenden Farben.
Poke Bowl
Poke stammt aus Hawaii und bedeutet wörtlich „in Stücke schneiden“. Eine Poke Bowl besteht aus mundgerechten Gemüse- und Fischstücken, die auf Reis in einer Schüssel serviert werden. Das Original Poke Bowl von ASA ist hierfür mit einem Durchmesser von 18 cm und einer Höhe von 7 cm ideal. ASAs Poke Mini Bowl ist der perfekte Partner zur Poke Bowl, als Saucenschale oder Topping. Die Poké-Serie wurde später erweitert mit einem tiefer Teller, Ein Servierplatte und eine Kleinigkeit kleinere Schüssel für eine Mahlzeit oder Suppe.
Diese Artikel sind in den Farben Ocean, Tamari, Cauliflower und Mangosteen erhältlich - Essstäbchen aus Holz
Einzigartig gefärbte Poke Bowls
Jede ASA Poké Bowl ist ein Unikat und wird in Handarbeit in Portugal hergestellt. Die sichtbaren und fühlbaren Rillen in der Schale repräsentieren das Handwerk. Durch die Effektglasur, mit der das Poké-Geschirr veredelt wird, entstehen jedes Mal unterschiedliche Farbnuancen.
Die Poké Bowls sind in vielen Farben und unterschiedlichen Größen erhältlich. Die Farben lassen sich gut mischen und ermöglichen so überraschende Kombinationen. So gelingt Ihnen ein natürlicher Look mit hellsten Farben und Brauntönen. Oder Sie setzen mit den Blautönen auf maritimes Flair. Kombinieren Sie ein paar der helleren Farben und Sie veranstalten eine echte Party auf Ihrem Tisch.
Poke Bowl Rezept
Trotz des Namens Poké eignen sich diese Bowls natürlich für allerlei Gerichte wie Suppen, Pasta, Salate, Currys oder Haferbrei.
Trotzdem können wir es uns nicht verkneifen, Ihnen einige Ideen für Ihre eigene Poke Bowl zu geben. Eine Poke Bowl ist ein Gericht, das Sie schnell zubereiten können und bei dem Sie Zutaten ganz nach Belieben verändern oder ergänzen können.
Die Grundlagen
Die Basis einer Poke Bowl ist im Allgemeinen Reis. Wählen Sie Ihre Lieblingsreissorte oder lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und verwenden Sie Quinoa oder Nudeln als Basis!
Sie können die (Reis-)Basis mit Reisessig, in dem etwas (brauner) Zucker und Salz aufgelöst wurden, aromatisieren. Für ein überraschendes Geschmackserlebnis servieren Sie den Reis warm und die anderen Zutaten kalt.
Die Hauptrolle
Ursprünglich wird superfrischer, roher Fisch verwendet. Denken Sie an Lachs, Thunfisch, Hering oder Makrele vom Fischhändler. Für eine etwas einfachere Variante greifen Sie zu geräuchertem Lachs, gekochten Garnelen oder Thunfisch aus der Dose. Magst du keinen Fisch? Dann wählen Sie Tofu, Tempeh oder auch knusprige Hähnchenstücke.
Als Dressing oder Marinade für den Fisch können Sie beispielsweise Zutaten wie Sesamöl, Sojasauce, Wasabi und Limettensaft verwenden.
Gemüse
Als Gegengewicht zu warmem Reis und zartem Fisch verwenden Sie vorzugsweise frisches, knackiges Gemüse. Denken Sie an Gurken, Karotten- und Radieschenjuliennes, knackigen Rotkohl, Sojasprossen, Paprika und Sojabohnen (Edamame). Um Ihre Mahlzeit etwas sättigender und herzhafter zu machen, sind Avocado, Pilze und gerösteter Kürbis ebenfalls leckere Optionen.
Stellen Sie mundgerechtes Gemüse bereit. Dies erleichtert das Essen mit Stäbchen erheblich, falls Sie dies wünschen.
Beläge
Sie dachten vielleicht, Sie wären fertig, aber die Toppings machen Ihre Poke Bowl erst richtig komplett! Für zusätzliche Würze geben Sie Jalapeño oder Chiliflocken hinzu. Als überraschender Crunch schmecken Röstzwiebeln oder gehackte Nüsse.Geschmacklich passen Zutaten wie Frühlingszwiebeln, frische Minze oder Koriander, eingelegter Ingwer, Sesamsamen, Nori oder Wakame (Seetang) sehr gut zu einer Poke Bowl.
Der letzte Schliff könnte eine Sauce sein. Zum Beispiel japanische Mayonnaise (eventuell mit Wasabi gemischt) oder Sriracha.
Poké Mini-Schalen Ø 8 cm
Wie Sie lesen können, kann man bei der Zubereitung einer Poke Bowl eigentlich nichts falsch machen, da es sich um ein sehr abwechslungsreiches Gericht handelt. Wählen Sie Ihren Favoriten Poke Bowl von ASA, um Ihr hausgemachtes Essen zu servieren und zu genießen!